「文と武」

未来経営塾とは…？
社会の第一線で活躍している講師が、今までの人生で獲得してきた知的財産をこれからの日本を担う人々に共有する塾です。

■講師
石毛 直道 氏
国立民族学博物館名誉教授　元館長

■略歴

1937年11月千葉県生まれ。農学博士。
専門分野は民族学、食文化論。
京都大学文学部で考古学を専攻したのち、文化人類学に転向し、世界の住居や飲食の文化を比較研究する。

■職歴

京都大学人文科学研究所助手、甲南大学助教授、国立民族学博物館助教授、教授（研究部長併任）を歴任。
1997～2003年国立民族学博物館館長。現在は石毛研究室を主宰。

著書に『食卓文明論』（中央公論新社）、『麺の文化史』（講談社）、『石毛直道　食の文化を語る』（ドメス出版）、『飲食文化論文集』（清水弘文堂書房）、『石毛直道自選著作集』（全12巻）（ドメス出版）、『日本の食文化史―旧石器時代から現代まで』（岩波書店）など多数。

■開催日時
2022年5月26日（木） 18：30～20：30
受付：18：00～
※オンライン（Zoom）受講あり

■費用
会費 2,000円（お茶・お弁当付き）
※オンライン受講 1,000円
学生無料（お茶・お弁当無し）
※当日のご欠席は代金をいただきます。

■感染症対策について

• マスク着用をお願いいたします。
• 入室時に、アルコール手指消毒をお願いいたします。
• 入室時に、体温を測定いたします。

※37.5℃以上の発熱や体調不良のある場合、ご受講を控えていただく場合がございます。
※会場内は、換気のため窓を一部解放し、常に空気循環するようしております。

■申し込み方法
※こちらのイベントは終了いたしました。

■お問い合わせ
UMEDAI 事務局
TEL：06-6377-9502
メール：info@umedai.jp

■運営・開催場所
UMEDAI 会議室
〒530-0013
大阪市北区茶屋町1-27 ABC-MART梅田ビル7F
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